A sede de Mexillón de Galicia acollerá unha exposición permanente sobre o cultivo de bateas

A Deputación colaborará na posta en marcha dunha exposición que pretende dar visibilidade a un produto estrela das rías

A Deputación de Pontevedra e o Consello Regulador da Denominación de Orixe Protexida do Mexillón de Galicia renovaron o seu convenio de colaboración, en virtude do cal o organismo provincial destinará 23.000 euros á renovación da infraestrutura tecnolóxica da sede do Mexillón de Galicia. Carmela Silva sinalou en rolda de prensa que “o consello regulador poderá, co apoio da institución, modernizar as súas instalacións onde, ademais, se ubicará a primeira exposición permanente de Galicia, o que afondará na importancia desta. produto para a provincia e a comunidade“. “Apostamos por modernizar e visibilizar o noso sector”, sinalou Silva.

Con colaboración provincial, se creará en la sede de la Avenida da Mariña una exposición para «reforzar a imaxe da provincia como destino cultural de calidade, ao ser este un territorio cun vínculo innegable a nivel histórico, social e económico co produto das bateas». La muestra se articulará a través de una colección de impresiones digitales laminadas y en vinilo, «que incluirán fotografías e textos explicativos sobre o valor do mexillón, e onde aparecerán representadas as empresas e os produtos certificados na DOP». Esta muestra será, además, «a primeira exposición específica sobre o mexillón en toda Galicia, e nela explicarase a forma de cultivo autóctona, así como o seu valor económico, social, cultural, paisaxístico, gastronómico e nutricional: un percorrido natural de toda a súa cadea de valor».

Por outra banda, e no que se refire á renovación da infraestrutura tecnolóxica do concello, poderá adaptarse ás demandas do sector e ás tecnoloxías punteiras “con actualización tanto da instalación eléctrica como da asistencia técnica”. Ademais, “poderá instalar toda a infraestrutura e medios necesarios para a configuración de dous espazos de almacenamento, instalación e configuración do sistema de copia de seguridade, dous dispositivos con redes Wi-Fi, ou a instalación de interruptores e cortinas de luz”. Deste xeito, asegura a Deputación, garántese unha “arquitectura con equipos e plataformas máis seguras que minimicen a posibilidade de ciberataques ou fallos“.